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L-谷氨酸單鈉鹽產品概述：
貨號 | 產品名稱 | 英文名稱 | CAS號 | 產品特征 |
Js20039-100g | L-谷氨酸單鈉鹽 | MSG | 142-47-2 | BR，99% |
L-谷氨酸單鈉鹽介紹：
紅藻氨酸鹽（kainate）受體、NMDA受體和quisqualate受體激動劑;一種興奮性氨基酸類神經遞質。
比旋光度： 25 ° (C=10, 2mol/L HCl)
儲存條件： RT
外觀： 類白色結晶
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